| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆粉丝 | 克 | 712千卡 | 356千卡 | ||
| 海带 | 克 | 13千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 海带拌粉丝热量/卡路里725千卡 | |||

1、准备好材料

2、海带洗干净用清水泡一个小时,粉丝用水泡一个小时

3、泡发好的海带切细丝

4、锅中烧开水,下粉丝烫熟,捞出放较大的碗中

5、下海带丝烫熟捞出

6、三汤匙豉油,一汤匙香油,一汤匙辣椒油,少量花椒粉,少量盐,少量白糖,少量鸡精,一汤匙蒜蓉,少量葱花,一汤匙香醋,二汤匙凉开水调成汁

7、将调好的汁水倒入粉丝海带丝中拌匀,撒上少量香辣肉丝即可
绿豆粉丝的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、通经脉、清暑益气等功效;可与菠菜搭配;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、抗凝血、抗肿瘤等功效;可与黑芝麻、生菜、菠菜搭配;与柿子、葡萄、猪血相克,同食可能会引起不适;
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