| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 666克 | 韭菜炒包菜丝热量/卡路里766千卡 | |||

1、韭菜切段。
包菜切丝。

2、锅放油烧热,把肉末炒香。

3、把虾放进去炒。

4、虾变色放包菜丝和韭菜段,火大大的爆炒断青,放少许盐和鸡精调味即可。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、益肝健胃、补肾等功效;可与青鱼、北极虾、鹌鹑蛋搭配;与牛奶、虾皮、白酒相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、抗衰老、消炎止痛等功效;可与西红柿、胡萝卜、猪肉搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、促消化、缓解神经衰弱等功效;可与荷兰豆、豌豆、海马搭配;与葡萄、圣女果、山药相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有补虚、滋肝阴、滋阴等功效;可与莲藕、大白菜、紫菜搭配;与菊花、首乌、梨相克,同食可能会引起不适;
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