| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡,相当于大提琴230分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好大闸蟹清洗干净
2、放入蒸锅大火蒸15分钟
3、取出后去掉绳子和标签
4、葱姜放入碗中加入盐，醋，生抽，香油
5、蟹属凉性吃时配上热的黄酒最好
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有抗结核、通经络、缓冲贫血等功效；可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配；与芦柑、猕猴桃、苋菜相克，同食可能会引起不适；
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