| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 444千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 芝麻紫薯饼热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡,相当于槌球178分钟消耗的热量150 | |||||
1、紫薯洗净，入锅蒸熟
2、蒸好的紫薯取出去掉皮
3、把蒸好的紫薯压成泥状
4、紫薯泥中加入适量的糖和糯米粉，拌匀揉成光滑面团
5、取一块紫薯面团揉圆后压扁
6、紫薯饼表面都沾上白芝麻
7、电饼铛预热后刷上适量的油，把紫薯饼放入锅里两面煎熟即可
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、促进胃肠蠕动、通便等功效；可与糙米、排骨、芹菜搭配；与大闸蟹、西红柿、青蟹相克，同食可能会引起不适；
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