| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 甜酒酿南瓜小团子热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡,相当于风帆冲浪运动53分钟消耗的热量180 | |||||
1、将糯米粉逐次加入捣碎的南瓜中，感觉可以揉成面团了，停止加入糯米粉。
2、揉好的面团。
3、将面团分批擀成条，切1cm粒。
4、把面粒揉搓成小圆团。
5、汤锅里加水和冰糖，煮沸，加入适量的小团子，煮沸。
6、加入甜酒酿和枸杞子，煮沸。
7、淋入打散的蛋液，关火。
8、绵软，甜美的甜酒酿南瓜小团子。
9、绵软，甜美的甜酒酿南瓜小团子。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、治疗高血压、防癌治癌等功效；可与芦荟、鲈鱼、猪肉搭配；与荞麦、青蟹、辣椒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、保护肝脏等功效；可与干贝、银鱼、生菜搭配；与茶叶、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
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