| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 32千卡 | 212千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 腐乳火腿香葱曲奇热量/卡路里1064千卡 | |||
 热量1064千卡,相当于剪指甲1064分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备好材料。
2、火腿肠、葱切小粒。
3、黄油软化后加上糖一齐搅拌。
4、搅打松发后加进蛋液和腐乳搅拌均匀。
5、直接加进过筛好的低筋面粉、葱、火腿，五香粉拌均匀。
6、拌均匀好的面糊，放在保鲜袋里。
7、整好的形。放进冰箱里冷藏2小时。
8、烤盘放上锡纸，曲奇切小块。排放在烤盘上。
9、烤箱180度预热。上下火180度，烤15分钟。
10、烤好的成品。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、补钙、滋肝阴等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、预防感冒等功效；可与冬菇、里脊牛肉、牛腱子肉搭配；与大枣、何首乌、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；
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