| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 88克 | 爆炒火锅料热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡,相当于画画23分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备火锅料一斤，切成自己喜欢的形状。
2、放油、蒜头。
3、火锅料下锅。
4、下适量的甜辣酱。没有甜辣酱的话，可以下点辣椒和白糖，但口感会有偏差。
5、下适量的蒜蓉辣椒酱。
6、锅里的火锅料炒到带焦油脆后，关火。下你比较喜欢的口味的生抽，翻拌一下。
7、下葱花再翻拌一下。
8、装盘，趁热和你的家人或朋友美美的享受吧。
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、温中健胃、防癌症等功效；可与生菜、武昌鱼、醋搭配；与鸭肉、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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