| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小麦粉 | 克 | 314千卡 | 349千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 433克 | 苹果班戟热量/卡路里1866千卡 | |||
 热量1866千卡,相当于做作业1037分钟消耗的热量108 | |||||
1、再加入小麦粉打匀
2、再加入融化的黄油打匀，最好无颗粒状。
3、再加入小麦粉打匀
4、再加入融化的黄油打匀，最好无颗粒状。
5、火打开，锅底抹上黄油（防粘锅）
6、用勺子舀入锅中，使之受热均匀
7、轻轻翻动锅底，如果饼摊动了，就可以翻过来受热了，两面都要受热均匀，我用的是电磁炉，温度调制90～120度
8、煎好的班戟皮，很漂亮吧！（不能破哦，要不然就不好裹奶油水果了）
9、班戟皮做好，接着找个大些的容器，倒入淡奶油，加白砂糖。
10、不停地打，心中数1000下（打到手酸再手酸再手酸就可以了）有机器就方便多了的。
11、成功后的奶油，哈哈，很有成就感哦！（手好酸）
12、苹果削皮
13、切成丁
14、班戟皮摊好，放入适量奶油和苹果丁
15、对折起来，再左右对折
16、上下左右对折后，再反过来放，这样苹果班戟就做好啦！
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治疗便秘、治便秘等功效；可与黑豆、香蕉、桃搭配；与杨梅、醋、桔子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与小米、紫菜、羊排搭配；与糖精、甲鱼 、牛奶相克，同食可能会引起不适；
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止血、益肾、利尿等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治便秘、增强体抗力等功效；
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