| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | ||
| 葱 | 克 | 1千卡 | 31千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 484克 | 香菇山药豆什锦饭热量/卡路里904千卡 | |||

1、香菇洗净用水泡上,一会这水煮饭用

2、备好所需材料

3、山药豆洗净

4、香菇、土豆、胡萝卜、肉、芹菜焯水后都切丁备用,葱切碎,姜切丝

5、锅中油烧热,下入五花肉翻炒

6、放入葱姜爆香

7、下入土豆丁、胡萝卜丁、香菇丁翻炒

8、放入老抽上色,加花椒粉炒香

9、倒入香菇水,加盐、鸡精、山药豆,烧开

10、大米淘洗好放入电饭煲内胆中

11、倒入所有食材和汤,然后看刻度调整水量,我放了2量杯的米,就加水到刻度线3,事实是水有点少了,后期焖的过程中又加了多半碗水,所以水要比这多加些,到刻度线3个半应该可以。(因为是新大米,我怕不吃水)

12、选择标准煮饭档

13、米饭焖好了

14、把焯好的芹菜放入搅拌均匀
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、润肠通便、活血祛瘀等功效;可与绿豆、桂圆肉、锁阳搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、美容养颜、抗衰老等功效;可与牛肉、黄瓜、肥牛搭配;与柿子、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、减肥、抗癌等功效;可与牛上脑、牛肉干、黄牛肉搭配;与何首乌、干枣、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、治疗高血压、降血压等功效;可与龙牙豆、四季豆、架豆搭配;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、镇静安神、增强免疫力等功效;可与海虾、牛腩、墨鱼搭配;与南瓜、虾米、菊花相克,同食可能会引起不适;
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