| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉丸 | 克 | 413千卡 | 165千卡 | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 587克 | 包芯芥菜肉丸汤热量/卡路里686千卡 | |||
 热量686千卡,相当于铲东西114分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好材料。
2、先把清洗干净的芥菜放入砂锅煮开至软。
3、再放入肉丸丶豆腐煮15分钟。
4、加盐丶胡椒粉丶麻油调味。
5、撒点葱花。
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋肝阴、补虚、润燥等功效；
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、和脾胃、益中气等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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