| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 新手美味蛋糕热量/卡路里319千卡 | |||
 热量319千卡,相当于保龄球运动106分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料备齐，蛋清蛋黄分离
2、蛋黄中加糖10克，还有油加入，搅拌均匀。
3、加入炼乳，搅均（内心:啥时候开吃？）
4、加入蓝莓酱，搅均后筛入面粉，搅均。
5、蛋白低速打发鱼眼状，加10克糖，中速打发至湿性发泡，提起来有小弯角时加10克糖，快干性发泡时再加10克糖。打发至干性发泡。
6、打发好的蛋白取出三分之一翻拌，就是从下往上翻
7、剩下的蛋白翻拌。
8、翻拌好，震一震大气泡。
9、模具抹油，把未来的蛋糕倒入。^O^
10、烤箱160°40分钟，不同的烤箱不同的效果，自定。嗷，不！裂了！
11、开吃最美好，虽然卖相不咋地，但灰常好吃！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养胃、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与紫菜、生菜、香椿搭配；与兔肉、甲鱼 、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
