蓝莓夹心黑巧裂纹的热量和减肥功效

1、原料。

2、原料。

3、原料。

4、把面粉、杏仁粉、无糖可可粉和泡打粉放在一起混匀，过筛

5、搅匀，取75g 放入打蛋盆中

6、一次性加入配方中的细砂糖35g

7、用蛋抽搅打至颜色变白，体积增大，呈细腻的粘稠状

8、170g黑巧+黄油，隔水融化，搅匀

9、微凉后把打发好的蛋液倒入

10、用刮刀拌匀。筛入上述混合好的粉类材料，翻拌均匀。

11、成团后，覆盖保鲜膜，冰箱冷藏2小时或过夜

12、馅料制作：黄油+细砂糖用手抓均，加入配方中的椰蓉和核桃碎，加入适量的蛋液拌匀；蓝莓冻果 适量

13、取出冷藏的曲奇面团，按20g左右的量为一个，包裹上蓝莓冻果馅料，然后放在糖粉中滚一下，让其全部沾上糖粉，均匀的摆放在垫了烘焙纸的烤盘中，每个之间需留出足够的空间

14、预热至200°C，放入烤盘，中下层，上下火力，烘烤15分钟左右，关火后在烤箱里继续焖5分钟，取出，烤网上冷却

15、完成。