| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 1564千卡 | 391千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 小米 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 454克 | 自制蒸肉粉热量/卡路里1706千卡 | |||
 热量1706千卡,相当于包装礼物1137分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备好香料
2、大米、小米、糯米加少许盐，清水浸泡1小时后，沥水晾干，放入炒勺中，小火干炒
3、香料也放里一起炒
4、米粒炒至水分收干，锅中的米粒表面开始变黄，不要停，小火继续翻炒
5、将炒好的小米、大米、糯米摊开晾凉，将米中的香料全部拣出来，分开盛放
6、米放入粉碎机粉碎
7、然后粉碎香料
8、将香料粉倒入米粉中混匀
9、手工蒸肉粉做好了
10、香喷喷
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、促进消化、中和胃酸等功效；可与黑豆、猕猴桃、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有胃部胀闷、理气止痛、促进消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有驱风止痛、祛寒除湿、理气调中等功效；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有祛斑、滋阴、美容等功效；可与红糖、苦瓜、红枣搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
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