| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脖 | 克 | 1078千卡 | 154千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 红烧鸡脖热量/卡路里1078千卡 | |||
 热量1078千卡,相当于乘双连雪橇154分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡脖剁断
2、锅里放水烧开，把鸡脖焯三五分钟，捞出备用
3、然后锅里放油，葱姜香油大料爆香，把鸡脖放进去翻炒
4、然后把盐酱油老抽等材料放进去调味
5、在小火炖炒，最后红糖上色
6、装盘，开吃喽
鸡脖的热量154千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补精填髓、温中益气等功效；可与栗子、油菜、茶树菇搭配；与明虾、兔肉、菊花相克，同食可能会引起不适；
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