| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 奥尔良风味烤鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于田径138分钟消耗的热量450 | |||||
1、鸡腿提前解冻，撕去表面的筋膜，用刀背拍松鸡肉。
2、大蒜和生姜去皮切末备用。
3、切好的蒜末和姜末放入碗中，加入蚝油、料酒、生抽、烤肉料和一点点的盐。
4、搅拌均匀后，腌制至少五个小时。
5、烤盘上垫一层锡纸，放上鸡腿。
6、预热烤箱，上下火加热风循环，200度30分钟。
7、烤好的鸡腿稍微放凉。
8、我稍微配了一点儿生菜和圣女果，一点儿沙拉汁和黑胡椒。
9、准备开吃吧~
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、提高免疫力、补精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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