| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜汁 | 克 | 52千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 胡萝卜餐包热量/卡路里810千卡 | |||
 热量810千卡,相当于擦地213分钟消耗的热量228 | |||||
1、将100克胡萝卜加100克清水用料理机打成汁，用纱布过滤挤干，分别取130克胡萝卜汁和30克胡萝卜碴备用。
2、将除黄油外的所有材料揉成光滑面团，然后加软化的黄油揉至出膜。
3、室温下发酵至2.5倍大。
4、发酵好的面团排气，平均分成9份。
5、每份面团揉圆，放入烤盘中二次发酵。
6、发酵结束后，刷全蛋液，撒白芝麻，放进预热好的烤箱，180度15分钟。
胡萝卜汁的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与北极虾、桂圆肉、紫菜搭配；与鹅肉、糖精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
