| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 黄金炒饭热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于灭火8分钟消耗的热量720 | |||||
1、剩米饭，鸡蛋是两颗哦，我只拍了一个
2、蛋黄和蛋清分离，分别加少许的盐
3、蛋黄稍微搅拌一下，把米饭放进蛋黄里搅拌均匀
4、锅内放少许食用油，加热后放入蛋清，炒至成熟后装碗备用（看过其他小伙伴们的菜谱，蛋清分离后就不用了，个人觉得有些浪费，所以就炒啦）
5、锅内放少许食用油，加热后把用蛋黄包裹的米饭放入平底锅，翻炒八成熟倒入备用的鸡蛋清，鸡精可放可不放
6、装盘，简单美味的黄金炒饭就做好啦！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、润肺利咽等功效；可与基围虾、茼蒿、银鱼搭配；与柿子、甲鱼 、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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