自制猪肉松的热量和减肥功效

1、猪瘦肉剔去筋膜，切小块

2、冷水下锅、焯水

3、捞出放入高压锅里，倒入入开水，加入葱姜、花椒大料、桂皮、料酒，设置肉类排骨档压15分钟

4、压好的瘦肉捞出控水晾一下

5、不烫手时撕成肉丝

6、放入料理杯中，稍微打几下即可，不用太碎

7、倒入面包机里，放入盐、酱油、白糖，启动果酱功能，大概2个程序即可

8、炒好的肉松，凉透后装在干净的密封瓶子里，一个月都不会坏。没有面包机的用炒锅炒，后加调料.

9、做好的猪肉松，自制的才最健康，孩子吃着也放心！