酱香豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、益中气、清热润燥等功效；可与水芹菜、文蛤、黄鱼 搭配；与葱、菠菜、小葱相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防糖尿病、血管硬化等功效；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、健胃、帮助消化等功效；可与花菜、明虾、小白菜搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；