| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白米虾 | 克 | 259千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 香葱白米虾热量/卡路里259千卡 | |||
1、白米虾洗净, 葱、姜、蒜切末
2、蒸鱼豉油、黄酒、糖、蚝油、番茄酱和清水按比例调成酱料汁备用
3、锅烧热,下油,下入少量葱姜蒜爆香,盛出。然后将白米虾倒入锅中,略翻炒,变色后盛出。
4、导入语调好的酱汁,重新下入余下的葱姜蒜末,煮开。
5、将白米虾重新倒入锅中继续翻炒,待虾子裹上酱汁,翻炒均匀,收汁,即可盛出享用。
白米虾的热量81千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗早衰、降血压、促进消化等功效;可与燕麦、香菜、燕麦片搭配;与葡萄、橙子、红枣相克,同食可能会引起不适;
葱花具有增强食欲、抗菌、降血压等功效;
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