| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 333克 | 蒜蓉烤南瓜热量/卡路里140千卡 | |||

1、材料图。

2、南瓜洗净切滚刀块,这里南瓜不用去皮,吃的时候不喜欢皮可以不吃,如果去皮,容易烤烂,不成形。

3、大蒜切碎,我用了拍蒜器,分分钟就可以拍成蒜碎了,很方便。

4、将大蒜碎跟南瓜拌在一起,淋上烹调油,搓一些盐。

5、空气炸锅提前预热,放上南瓜块。200度15分钟。

6、中间拉开淋些油并翻动一下,程序结束就好了。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、解毒杀虫、清热解毒等功效;可与绿豆、芦荟、牛里脊搭配;与大花蟹 、梭子蟹、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、降血糖、清肠道等功效;可与马齿苋、猪肉、粳米搭配;与鸭肉、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;
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