| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 354千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 胡萝卜翻糖蛋糕热量/卡路里708千卡 | |||

1、五个鸡蛋,蛋黄与蛋白分开!

2、放入白糖搅拌均匀!

3、倒入水搅拌均匀!

4、倒入花生油搅拌至没有油星!

5、筛入面粉!

6、搅拌均匀无颗粒!

7、蛋白倒入两滴白醋和白糖打发至硬性发泡!

8、蛋白分两次与蛋黄糊混合在一起!

9、倒入模具中,震几下气泡,烤箱预热160°中层50分钟!

10、烤好了之后取出立刻倒扣!

11、然后取一块剪成类似胡萝卜的形状!

12、翻糖滴入色素!

13、揉均匀颜色!

14、擀成片!

15、覆盖在修剪好的蛋糕上!

16、用小刀切除多余的翻糖!

17、然后用刀背刻上纹理,装饰上叶子就可以了!

18、成品欣赏!

19、成品欣赏!

20、成品欣赏!

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23、成品欣赏!

24、成品欣赏!
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有清咽止咳、预防高血压、润肺等功效;
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