山药炒胡萝卜的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、解毒、强健机体等功效；可与薏米、猪骨、芥蓝搭配；与鲫鱼、鱼肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、帮助消化、防癌等功效；可与草鱼、鳕鱼、羊排搭配；与白酒、山楂、苹果相克，同食可能会引起不适；