| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 578克 | 锅煎鸡腿棒热量/卡路里1081千卡 | |||
 热量1081千卡,相当于砌砖154分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备食材，可放可不放芥末
2、鸡腿洗干净、去骨、吸水
3、加入胡椒粉和盐，腌上10分钟
4、中火，加入一半的橄榄油预热，再放鸡腿肉
5、转中小火，先煎熟前面在反转煎后面，重复多次大约5分钟
6、热锅加入剩余的橄榄油，把蒜末爆香，再加入蜂蜜，水50g与少许盐，个人口味不同需自己试调
7、趁热把鸡腿肉回锅，中火收汁，装盘即可
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补精、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防癌、促进血液循环等功效；
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