| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋刀鱼 | 克 | 1628千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 孜然烤秋刀鱼热量/卡路里1628千卡 | |||
 热量1628千卡,相当于办公室工作1085分钟消耗的热量90 | |||||
1、秋刀鱼处理干净。两面划刀。
2、碗里除了孜然粒，橄榄油，其他调料加入。
3、把调料抹在鱼两面，盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制1至2小时。
4、腌制好，摆烤网上，涮些橄榄油，撒上孜然粒。
5、烤箱上管加热风功能，25分钟，200度预热。烤箱中层。
6、烤10分钟后，暂停烤箱，取出鱼翻面，涮些橄榄油，撒上孜然粒。
7、再入烤箱烤15分钟即可。
秋刀鱼的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进脑部发育、降血压、预防高血压等功效；可与豆腐搭配；与枣、枣（鲜）相克，同食可能会引起不适；
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