| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 肉块花菜热量/卡路里455千卡 | |||

1、花菜切小块,肉切小块,尖椒、葱,生姜切片

2、热锅凉油加入肉块翻炒至肉微微变黄,加入葱姜翻炒几下。

3、沿锅边淋入料酒,加生抽、少许胡椒粉翻炒几下

4、下入花菜和尖椒翻炒几分钟,具体根据个人口味而定,我喜欢吃熟透的,多炒了一会,嘻嘻,盛出前加入适量盐和鸡精,也可 加入老干妈、牛肉酱等,味道会更棒,一道美味就完成了

5、开吃,还炒了一个醋溜芹菜莴苣,一个人的午饭也可以棒棒哒
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、生津液、润肌肤等功效;可与木瓜、冬笋、魔芋搭配;与雪梨、何首乌、基围虾相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、燃烧脂肪、降血脂等功效;可与羊排、茄子、北极虾搭配;与羊肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防高血压、预防感冒等功效;可与牛腱子肉、牛肉干、腹部牛肉搭配;与豆腐干、苦苣菜、豆腐相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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