梅菜酥饼的热量和减肥功效

1、梅干菜用清水泡开后洗净，猪肉切成细粒

2、把梅干菜斩碎

3、热锅倒入10克油

4、温油下入猪肉用中火煸炒至出油

5、倒入料酒

6、倒入梅干菜煸炒出香味

7、加入生抽煸炒均匀

8、加入白糖煸炒均匀后熄火出锅待凉（可以尝试一下味道再调整，做饼馅料鲜甜味要比咸鲜味更棒）

9、准备做饼皮材料

10、200克面粉里加入2克酵母和15克油拌匀后再倒入清水揉成光滑的面团后盖上发酵至2倍大

11、锅里倒入50克油烧至冒烟

12、倒入30克面粉里拌匀成油酥

13、发好的面团

14、排气后盖上保鲜膜静置15分钟

15、擀成薄片加入油酥

16、卷起后捏紧收口

17、均匀分成13个坯子，每一个坯子两头往中间捏紧

18、擀成薄皮后加入馅料

19、收口后把收口朝下轻轻按扁

20、准备鸡蛋液和白芝麻

21、放入烤盘里，表面刷上蛋液后再加入白芝麻

22、烤箱上下火200度预热，加入倒数第二层时间20分钟

23、趁热吃最棒