| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 炒西辣蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于汽车打蜡31分钟消耗的热量270 | |||||
1、西红柿切块，辣椒掰小块，姜蒜切片！
2、鸡蛋打散，炒锅热油炒散盛出！
3、留少许油，爆香姜蒜放入西红柿翻炒，炒出水加入生抽翻炒！
4、放入鸡蛋，辣椒一起翻炒片刻，加盐调味！
5、出锅，汤汁和菜浇到米饭上很好吃的哦！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与菠菜、桂圆、生菜搭配；与茶叶、消炎片、牛奶相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、祛雀斑、美容等功效；可与西葫芦、芹菜、三文鱼搭配；与南瓜、草鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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