| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 红薯糖水热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡,相当于掸灰尘438分钟消耗的热量150 | |||||
1、生姜切4片
2、红薯洗净去皮
3、切成小块，放水中浸泡四至六小时，其间换水五、六次，取出，晾去水分。
4、锅中加满水，加入生姜
5、水开后加入红薯，红枣、冰糖
6、100克糯米粉用80克温水和匀，切成小剂，揉圆，另起一锅水开后下水煮
7、煮7-8分钟煮熟后过凉水，这样做的糯米圆子更加的软糯Q弹
8、我是头一天做好了放冰箱冷冻起来，随吃随取，这样节省时间。
9、最后加入糯米圆子、枸杞，小火煮至红薯透心熟，根据自己的口味加入适量的红糖调味
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、减肥、增强免疫力等功效；可与牛奶、猪排、排骨搭配；与鸡翅、鸡蛋、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、抑制癌细胞、防治脑供血不足等功效；可与枸杞子、花生、栗子搭配；与胡萝卜、虾、银鱼相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、滋补肝肾、延长寿命等功效；可与蚕豆、决明子、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、活血化淤、补虚等功效；可与黑豆、姜、荷兰豆搭配；与牛肉、文蛤、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
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