烧鸭子的热量和减肥功效

鸭子的热量240千卡（每100克）；具有大补虚劳、补肾、止咳自惊等功效；可与栗子、豆豉、酸菜搭配；与木耳、甲鱼、大蒜相克，同食可能会引起不适；

扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消暑清口、增加食欲、能健脾胃等功效；可与鸡肉、猪肉、香菇搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、预防心脑血管疾病、防肿瘤等功效；可与五花肉、莴笋、排骨搭配；与芒果、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、温肺止咳、促消化等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、清热除火、解毒等功效；可与高粱、银杏、黑芝麻搭配；