| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 芝士焗口蘑热量/卡路里445千卡 | |||

1、口蘑,清洗干净,备用

2、把口蘑根,掰掉,用勺子,里面挖干净,露出一个小碗状

3、挖出来的这个口蘑根,不能浪费

4、口蘑根,切成碎末,备用

5、洋葱,切成碎末,备用

6、入热锅,少许油,炒洋葱和口蘑根

7、入少许盐,出锅,待凉

8、打一鸡蛋

9、搅拌成鸡蛋糊,滴入2滴白醋,去腥,加入一点盐,胡椒粉

10、烤盘,摆好口蘑,在口蘑洞里加入鸡蛋糊

11、加入炒过的口蘑根

12、再加入马苏里奶酪

13、看着是不是很满,没关系,能加多满就多满

14、入烤箱,先是150度,烤18分钟,口蘑开始有点变色

15、再调烤箱温度200度,烤5分钟,上色

16、看着不错吧,已经满屋子的口蘑香了

17、成品

18、成品

19、成品

20、成品
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治便秘、美容减肥、防癌等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
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