| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 99千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 蘑菇和黑蒜酱热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于插花52分钟消耗的热量114 | |||||
1、在一个大的平底锅里加热黄油和油，加入洋葱和黑蒜炒5-6分钟，直到变软
2、加入蘑菇、牛肝菌，中等热度，加热10分钟，直到大部分液体蒸发
3、放凉
4、简单地将蘑菇与青柠汁、干酪和奶油奶酪在食品处理器中混合
5、调味，加入一勺调料。封盖和冷藏2个小时直到变坚固
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇痛、防止坏血病、补脾等功效；可与豌豆、排骨、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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