| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 594千卡 | 220千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 53千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 960千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 23千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 淡奶油吐司热量/卡路里1770千卡 | |||

1、将吐司的所有材料放在一起,揉至完全阶段。

2、放入盆中,盖上保鲜膜,放置温暖处发酵至2倍大。

3、将发酵好的面团排气,分割成2份,揉圆,盖保鲜膜松弛15分钟。

4、取一块面团,擀长。

5、翻面,将两边折向中间,按压紧实。

6、再次擀长,底边擀薄。

7、卷起,放入不粘的吐司模中。

8、盖保鲜膜进行二次发酵,发至约8分满时,盖上土司盒盖。

9、烤箱预热,上下火,200度,最下层,烤45分钟左右。
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与明虾、干贝、荠菜搭配;与糖精、鹅、味精相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、促进代谢、保护眼睛等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、治疗便秘、美容等功效;可与香蕉、甘蔗、黑豆搭配;与米汤、金桔、醋相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、抗菌抑菌、增强免疫力等功效;
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