| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 24千卡 | 484千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 葱香火腿包热量/卡路里1133千卡 | |||

1、面包用料

2、黄油除外,按照先液体然后粉类,最后放酵母的顺序,将材料放到碗中,用筷子搅成絮状,当然也可以直接放在面包桶中

3、放入面包桶,开启一个和面程序

4、一个程序结束后面包团的状态,此时加入黄油,再次开启和面程序

5、面团拉开,会形成比较坚韧不易破的薄膜,停止和面程序

6、收圆,盖保鲜膜发酵

7、发酵至两倍大

8、取出排气,分成等量的小份,我分了6份

9、滚圆,盖保鲜膜静置15分钟

10、准备好的火腿

11、取一份松弛好的面团,用擀面杖擀开,包入火腿

12、收口向下

13、也可以包入葡萄干

14、全部做好后进行二次发酵

15、葱花切碎备用

16、发酵好的面包胚表面刷一层鸡蛋液,撒一层芝士碎

17、挤上沙拉酱、番茄酱

18、撒上葱碎

19、烤箱180度上下火预热,送入预热好的烤箱20分钟左右

20、成品

21、成品

22、成品

23、内部组织也不错哦
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、美白、大便秘结等功效;可与甘蔗、草莓、木瓜搭配;与金桔、橘子、菜花相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进睡眠、保护肝脏等功效;可与茼蒿、橙子、雪花梨搭配;与腐竹、豆浆、韭菜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效;
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