| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 80千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 蜜红豆面包热量/卡路里1755千卡 | |||
 热量1755千卡,相当于跨栏176分钟消耗的热量600 | |||||
1、把材料按先液体再面粉最后再放酵母粉的顺序放入面包机桶里。
2、按面包标准程序揉成团后，加入黄油。
3、揉成手套膜。
4、发酵1小时左右，放入冰箱冷藏3--8小时。
5、拿出排气。
6、分成小剂子。
7、擀成椭圆形。
8、卷起来，重复2-3次，松弛5分钟。
9、擀开，放上蜜红豆。
10、均匀的摊开。
11、卷起来。
12、把容器刷上油，放入做好的面包坯。
13、进行二次发酵，成两倍大时，刷上蛋液。
14、撒上芝麻。
15、放入烤箱上下火，180度25分钟。
16、烤好后，拿出放凉脱模。
17、没凉透切了，切得不好看。。。一定要等凉透再切。。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、防治近视、养颜等功效；可与甘蔗、黑豆、香蕉搭配；与雪莲果、乌鳢、巧克力相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、调味、保肝解毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
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