紫薯面包棒的热量和减肥功效

1、配料分别称好备用。

2、煮熟的紫薯用小勺子压碎成泥，做馅子。

3、所有的配料放到盆子里，酵母粉和盐分开倒入盆内两边。

4、和成光滑的面团，就可以了，不需要揉出手膜。放到温暖处发酵两倍大。

5、用手指粘上面粉在面团中间扎洞，洞不回缩就发好了。

6、放到垫子上排气。

7、然后分成12个小面团（大约27克一个）。

8、面团用手拉长成条状，取少许紫薯泥搓细长条。

9、轻轻的放到面片上。紫薯泥两端不要太长，这样好封口。

10、从一端开始捏起来封口。边捏边尽量排出里面的空气。

11、封口朝下，搓成均匀的长条。

12、，面条胚的长度，根据自家烤盘来定，（图中的长度和筷子差不多长）

13、搓好一个就先刷上一层橄榄油（分量外），以免面条变干。

14、垫子上放上芝麻。

15、拿起一条滚一下，粘上芝麻。

16、整齐的放入铺好油纸的烤盘里，松弛20分钟。

17、进烤箱前用小喷壶均匀的喷上清水。

18、烤箱预热190度，上火190度，下火180度，35分钟。

19、10分钟后，用喷壶再均匀的表面喷一次水，最后几分钟勤观察，上色就可以了。

20、烤好出炉啦！