| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 酸辣孜然土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于瑜珈64分钟消耗的热量210 | |||||
1、原材料：土豆去皮；姜蒜切丝！尖椒切丝！
2、孜然粉和醋调好调味汁！
3、土豆切丝，用水冲洗淀粉，放入水中待用！
4、炒锅热油，爆香花椒再将花椒捞出！
5、爆香姜蒜、尖椒！
6、倒入土豆丝大火翻炒！
7、放入生抽继续翻炒！
8、将调好的调味汁放入继续炒！
9、大约三分钟即可，加盐调味，撒入鸡精炒匀！
10、盛盘享用！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、利水消肿、补充营养等功效；可与黄瓜、豇豆、牛肉搭配；与西红柿、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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