| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 蒜蓉粉丝娃娃菜热量/卡路里434千卡 | |||

1、娃娃菜、大蒜、粉丝(泡发)。

2、娃娃菜去外层叶子,在流水下稍冲洗,一颗切成8小颗。

3、切好码在盘子里,因为盘子装不下,只用了一颗半娃娃莱菜。

4、泡发的粉丝稍微剪短,码在娃娃菜的间隙里。

5、大蒜切碎,放适量盐拌匀,用烧热的油浇上去,加适量生抽老抽白糖调味。

6、蒜蓉汁淋在码好的娃娃菜上,蒸锅水开锅后把菜放进去。

7、大火蒸7分钟,起锅后放点剁椒点缀。

8、看,粉丝还是蛮剔透的。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防结肠癌、增强抵抗力、消除疲劳等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、解诸毒、防癌症等功效;可与洋葱、猪肉、生菜搭配;与鸭肉、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、聪耳、健脾等功效;可与菠菜搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1