| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 805千卡 | 366千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 149千卡 | 99千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红薯奶香发面饼热量/卡路里1009千卡 | |||

1、红薯洗净切大一些的片,放蒸锅中蒸熟。

2、原料:面粉、牛奶、红薯、酵母粉。

3、红薯用勺子压成泥。

4、牛奶和酵母粉混合均匀。

5、红薯泥与面粉混合,用手抓匀。

6、加入酵母粉与牛奶的混合液。

7、揉成光滑、柔软的面团,盖上湿布饧发30分钟。

8、饧好的面团移到面板上。

9、分成四等份。

10、擀成饼,厚度约0.5厘米,盖上布饧发10分钟。

11、锅内倒入少许油,放入饼坯盖上锅盖进行烙制。

12、待饼坯膨大,变厚,底面金黄色时,翻面继续烙制,另一面也呈金黄色时,成熟取出,依上法烙好其余的饼坯。

13、成品。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、健脾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、增强免疫力、减肥等功效;可与排骨、水芹菜、莲子搭配;与鸡翅、大闸蟹、燕麦相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、改善睡眠、美容养颜等功效;可与香蕉、黑豆、木瓜搭配;与橘子、酒、香椿相克,同食可能会引起不适;
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