| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸肉 | 克 | 351千卡 | 390千卡 | ||
| 香芋 | 克 | 219千卡 | 81千卡 | ||
| 大米 | 克 | 430千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 咸肉香芋大米粥热量/卡路里1000千卡 | |||
 热量1000千卡,相当于种花222分钟消耗的热量270 | |||||
1、食材：咸肉（已清洗）、香芋（已去皮洗净）、大米（已淘洗）、香葱
2、将咸肉和香芋放在案板上切碎，待用。
3、在高压锅中加入一些清水煮开。
4、随后，将淘洗好的大米和切好的咸肉下入沸水中煮开。
5、接着，盖上高压锅盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
6、焖至没气后开盖。
7、然后，合入切好的香芋翻动一下煮开、煮至香芋熟软。
8、最后，加适量的味精。
9、搅匀。
10、搁入香葱，即成。
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、消食、止消渴等功效；可与芸豆、木瓜、魔芋搭配；与菊花、乌梅、田螺相克，同食可能会引起不适；
香芋的热量81千卡（每100克）；具有促进消化、促消化、帮助消化等功效；可与芹菜、牛肉、猪肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、提高免疫力、中和胃酸等功效；可与绿豆、板栗、胡萝卜搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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