| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 千张 | 克 | 2633千卡 | 262千卡 | ||
| 茼蒿 | 克 | 104千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 1295克 | 千张炒茼蒿热量/卡路里2737千卡 | |||
 热量2737千卡,相当于做题1521分钟消耗的热量108 | |||||
1、食材：千张、茼蒿（已清洗切段）
2、将千张放在案板上切开。
3、随后，将切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的茼蒿翻炒翻炒。
5、接着，合入焯好的千张翻炒一下。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀，即成。
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防血管硬化、清热润肺、预防心血管疾病等功效；可与带鱼 、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有美化肌肤、通肠健胃、润肺等功效；可与仔鸡、多宝鱼、黄鱼搭配；与醋、柿子、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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