东北锅包肉的热量和减肥功效

1、 里脊肉3两，辣椒，胡萝卜各半只，姜，葱，香菜少许。

2、 肉切片（1.5mm左右），余料切丝。

3、 肉加料油抓匀腌2分钟，淀粉加水加少许油拌成糊，肉放在淀粉糊中。

4、 裹面糊的猪肉片下油锅炸。

5、 裹面糊的猪肉片下油锅炸。

6、 第二次入锅炸。

7、 糖，醋，番茄酱少许，与余料混合。

8、 少许油加热，加余料及肉翻炒挂浆。