| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 槐花 | 克 | 227千卡 | 78千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 562克 | 槐花麦饭热量/卡路里1219千卡 | |||
 热量1219千卡,相当于做饭488分钟消耗的热量150 | |||||
1、将槐花洗干净，盛入小盆中。
2、在槐花中拌入干面粉、盐和五香粉。
3、将拌好面的槐花上蒸屉开水蒸20分钟。
4、在此期间切好蒜末。
5、将炒锅内油烧热，关火待油温略降，放入蒜末。
6、再放入蒸好的槐花，翻炒。此时根据个人口味可放入一些辣椒油。
7、继续翻炒至槐花炒散并略带焦黄即可出锅。
槐花的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含铁；具有凉血、治疗高血压、清热解毒等功效；可与牡蛎、蛤蜊搭配；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养心、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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