| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 634克 | 芒果酱小面包热量/卡路里1815千卡 | |||

1、首先下盐、糖、水、鸡蛋

2、奶粉、玉米油30g

3、倒下高粉和酵母,进行搅揉40分钟。并进入发酵

4、在搅揉的同时我们准备馅料,糯米粉和我自己做的芒果酱

5、芒果酱加水30g,玉米油10g【可以在加点糖,我自己做的芒果酱就不加了】,加热后倒下糯米粉

6、搅拌压匀至无粉状即可,放凉。就不要放冰箱里了

7、面团发酵好,拿出排气

8、分成12份,擀成舌型

9、涂上一层芒果酱卷起,密合缝隙。

10、封口朝下进入2发

11、天气有所转凉,我用的烤箱的发酵功能。发酵至1.5只2倍大即可

12、发酵完成后,烤箱设置180度上下火。中层烤制18分钟【根据自己烤箱做出调整,另外面包烤制前可以刷一层蛋液。这里我就不刷了】

13、美味的面包完成

14、下午茶点心

15、试试

16、试试
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、预防便秘、美容等功效;可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配;与雪莲果、枣、香椿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与生菜、桂圆肉、荠菜搭配;与柿子、鹅肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、抗氧化、润肺生津等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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