| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 294千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 225千卡 | 899千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 767克 | 火腿肉松小面包热量/卡路里2590千卡 | |||

1、除食用油和黄油所有的主料一起放面包机开揉面团模式,一直揉到出手?套膜

2、发酵至2.5-3倍大,排气,再醒15-20分钟

3、平均分成几等分,根据总重量,我分了12分
4、每一份面团滚圆,再压扁,包上肉松,依次排好,进行二次发酵,这里忘了拍图了

5、好了以后刷上蛋液,洒上芝麻,火腿肠碎,沙拉酱或者芝士碎

6、出炉啦,又松又软,百吃不厌,快来试试吧
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与荠菜、辣椒、香椿搭配;与菠萝、消炎片、柿子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、降血压、血管硬化等功效;
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