| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 523千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 烤麻花热量/卡路里914千卡 | |||
 热量914千卡,相当于伐木工作183分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备材料
2、将所有食材放入面包桶，设置和面档，和成比较湿的面团
3、取出面团，在硅胶垫上撒上适量的面粉，分成等份的小剂子
4、小剂子搓成长条，成型卷成麻花状
5、放入油里浸泡一下迅速夹起来摆入烤盘
6、烤箱提前预热，上下火220°C烤20分钟，中途记得取出再次刷油
7、成品香脆，不油腻
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、促进伤口愈合、调整胃肠道等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、治疗高血压、降血脂等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与桂圆、丝瓜、海虾搭配；与消炎片、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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