| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 283克 | 青椒炒腊味热量/卡路里1825千卡 | |||
 热量1825千卡,相当于打理草坪332分钟消耗的热量330 | |||||
1、腊肉和腊肠切好备用。
2、青椒剥去种子切长条。
3、锅内热油爆香蒜米。
4、放腊肉腊肠进去炒制。
5、把腊肉和腊肠内的油脂都煎出来。
6、放青椒进去锅内翻炒。
7、加入少许白砂糖，不用放盐了，腊肉有点咸了。
8、加少许生抽即可。
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、清热润燥、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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