| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 香葱麻花热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备所用材料,称好重量,香葱切末,我这里是以500克的面粉量来做,要做多的就翻倍

2、和成较硬的面团,饧10分钟

3、擀成面皮,可以分几次擀

4、面皮要擀到很薄很薄,分条形,

5、再把条形的切成一指宽的小条形

6、在每块面条的中间划一刀

7、从面条上面向中间内卷进去拉出来

8、再卷进去一次的样子

9、依次卷完所有的条形

10、要有耐心哟

11、慢慢卷,

12、耐心卷,用托盘摆好,等待炸

13、炸制过程我没有拍图,实在没有时间拍

14、成品

15、成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、延缓衰老等功效;可与小米、银鱼、黄豆搭配;与豆浆、糖精、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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