| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 油炸花生米热量/卡路里913千卡 | |||

1、准备一盘花生米,在油炸之前过一下水,花生米的表面需要粘些水

2、这里有个小窍门,把花生放在漏勺里对着水龙头冲洗一下就可以了,把漏勺放在碗上稍微沥一下水。

3、热锅凉油,把花生米倒在锅里,注意:油的量要刚好没过花生。大火开始用铲子不停地搅拌花生。大约5分钟就可以出锅了。

4、出锅以后,洒上盐,拌匀就可以了。对了,记得让花生冷凉就可以开吃了。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、降低胆固醇、补脾等功效;可与红枣、毛豆、苦菊搭配;与螃蟹、秋黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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