| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 宫廷桃酥热量/卡路里1758千卡 | |||

1、核桃适量、花生适量,烤箱烤熟。花生10分钟;核桃5分钟。

2、核桃、花生装入保鲜袋中,用擀面杖碾碎。

3、将花生油50克,猪油50克,白砂糖80克,鸡蛋一个,放入一个盆里。

4、搅拌均匀。

5、面粉250g,小苏打2g,泡打粉2g,先过筛一次后,再筛入糖油蛋黄液中。

6、往面粉中,加入碾碎的核桃花生碎;用筷子搅拌均匀。

7、翻拌成为油润的面团,盖上保鲜膜静置半个小时。

8、取小块面团,搓成小圆球,置于烤盘上。接着将小圆球压扁。

9、全部压扁了!

10、烤制好的桃酥饼,180度预热5分钟,烤制20分钟。
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有抗癌、止痒、降低胆固醇等功效;可与梨、红枣、黑芝麻搭配;与鳖肉、山鸡、黄豆相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗老化、降血压、促生长等功效;可与南瓜子、黄豆、莲子搭配;与黄瓜、蕨菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与洋葱、丝瓜、基围虾搭配;与鹅、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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